Ezt a finomságot a BMM (bele minden maradék) kaják közé kellene sorolnom,ugyanis,volt kiolvasztott spenótom,meg egy kis maradék feta sajt... + ez + az és össze dobáltam és jó lett! :D
Hozzávalók:
- 225 g spenót
- 1 gerezd fokhagyma
- kb. 2 dl tejszín
- feta sajt ízlés szerint
Elkészítés:
Fogom a kiolvasztott spenótot,bele a botmixer tálkájába,utána küldöm a fokhagymát, a tejszín egy részét, finoman adagolom hozzá a fetát,attól függ milyen sós fajta.Botmixerrel addig dolgozok rajta és kóstolgatom közben,míg az íze olyan nem lesz,ahogy szeretem! (Kicsit) az avokádókrémre hajaz....+amit kipróbáltam ám feleslegesnek találtam végül a paradicsom,a zödfűszerek..bazsalikom,kakukkfű.Nekem nélkülük ízlik.A feta elég érdekessé teszi.
Típus: főzelék,szendvicskrém,mártás,...
Elkészítése pofon egyszerű :D
Idő: pár perc! :)
Jó étvágyat! :)
Tovább »
Sokan flancnak tartják még az efféle ételeket,pedig már nagyanyámék is készítettek szendvics krémet,(lehet akkor nem így hívták)méghozzá krumpliből,meg tojásból,persze még volt összetevője,de sajnos már nem emlékszem rá. Akkor vegyük meg az avokádót,ha már kissé puha,és a héja könnyedén benyomható.Ha mégis nagyon zöld,újságpapírba csomagolva,szobahőmérsékleten 1-2 nap alatt jól beérik.Kíváncsian próbáltam ki az avokádót,első kóstolás magán a nyers avokádón esett.Tartottam tőle.De semmi különös nem történt!:) Aztán megcsináltam a krémet s bár kissé hígra sikerült,de ismétlésre érdemes recept és pofon egyszerű és nem utolsó sorban egészséges.A benne lévő többszörösen telítetlen zsírsavak rendkívül jó hatással vannak a szívre, az erekre és csökkentik a koleszterinszintet. B-vitaminjai segítik az agysejtek alváshormon- (melatonin-) termelését.Fogyasztása dietetikus hatású, magas vérnyomás, érelmeszesedés és gyomorbántalmak ellen ajánlják. Savtartalma jelentéktelen, így elősegítheti a lúgosítást.(wikipédiáról)
Hozzávalók:
- 1 érett avokádó
- 1,5 deci tejföl
- 1-2 gerezd fokhagyma
- só
- némi citromlé
Az avokádót megmostam,majd krumplihámozóval meghámoztam.Hosszában kettévágtam,egy negyedet elforgattam,hogy szépen szétváljon a magjától az egyik fele.A mag könnyen kijött belőle,egy kis kanál segítségével,ki lehe pöccinteni. Megcsepegtettem egy kis citromlével,mert különben csúnyán megbarnul.Próbáltam villával pépesíteni,de túl kemény volt hozzá,ekkor került elő a botmixer.Avokádót bele a tálba,rá a pár csepp citromlevet,utána kicsi só,majd a zúzott fokhagymák.Én jó fokhagymásra csináltam! ;) Egy kevés tejföl,aztán rövid pépesítés,kóstolás,még tejföl,ki-milyen sűrűre szeretné,én bele tettem a 1,5 decit.Még egy kis turmixolás és kész is!:)
Jó étvágyat kívánok! :)
Idő: 5 perc :)
Nehézség: valahol a könnyű alatt :)
Típus: szendvics krém/ előétel
Tovább »
További szendvics krém bejegyzések a Blogteren
